Cara simpel membuat saus pedas yang sehat, kamu wajib coba

ulinulin.com

Kini banyak beredar saus pedas di pasaran yang mengandung bahan pengawet. Tentu kandungan tersebut membuat tubuh menjadi tidak sehat. Nah paling aman ya membuat saus sendiri. Ahli vegan Jeny Mustard dari Berlin memberikan tips membuat saus sehat nih. Yuk kita simak cara pembuatan saus pedas yang sehat.

Bahan:1. Bawang bombay: 1 Butir2. Bawang putih: 1 Bonggol3. Cabai merah besar: 3 Butir4. Pasta tomat: 400-500 ml5. Cuka apel : 1 sdm6. Garam7. Lada hitam8. Kurma yang direndam air: 4 butir

Cara pembuatan:

1. Belah bawang bombay dan bawang putih yang tidak dikupas menjadi dua bagian, lalu panggang selama 5-10 menit.

2. Potong kecil-lecil cabai merah besar, lalu panggang selama 3 menit.

3. Tuangkan pasta tomat ke dalam blender.

4. Tambahkan garam, lada hitam, kurma dan cuka apel.

5. Masukan bawang bombay, cabai, dan bawang putih yang sudah di panggang ke dalam blender. pastikan bawang putih sudah dikupas.

6. Panaskan bahan-bahan yang telah diblender selama 20-30 menit di atas kompor.

7. Nah setelah itu matikan kompor dan saus sehat pedas siap dinikmati.

Mudah kan? Berikut video pembuatannya. Selamat mencoba.

”Artikel ini bersumber sekaligus hak milik dari website briliofood.net. Situs https://ulinulin.com adalah media online yang mengumpulkan informasi dari berbagai sumber terpercaya dan menyajikannya dalam satu portal berita online (website aggregator berita). Seluruh informasi yang ditampilkan adalah tanggung jawab penulis (sumber), situs https://ulinulin.com tidak mengubah sedikitpun informasi dari sumber.”