Kuliner

ulinulin.com – Daun jeruk terkenal memiliki aroma wangi dan segar. Nggak salah kalau banyak orang memasukkan daun jeruk ke dalam masakan, nih. Aneka masakan setelah dicampur daun jeruk jadi makin enak dan menggugah selera. Sayangnya ketika disimpan terlalu lama, daun jeruk cenderung cepat busuk. Nah, salah satu cara agar daun …

ulinulin.com – Rak piringatau lemari piring adalah barang yang tidak kalah penting dalam sebuah rumah tangga. Selain bisa digunakan untuk menaruh peralatan makan, rak piring juga bisa menambah estetika dapur agar terlihat lebih cantik dan tertata rapi. Dengan berbagai model yang tersedia, harga rak piring pun cukup beragam, tergantung dari …

ulinulin.com – 1.3kSHARES Bawang Goreng/ Foto: Shutterstock Dream – Taburan bawang goreng pada berbagai masakan bisa menambah citarasa. Aromanya yang kuat, dengan rasa khas, dan teksturnya yang garih akan membuat santapan jadi lebih nikmat. Biasanya, bawang goreng yang disimpan lama, tekstur garingnya hilang. Chef Martin Praja, membagikan trik di akun …

ulinulin.com – Ada banyak teknik memasak yang bisa kamu gunakan saat mengolah suatu bahan makanan. Yang sederhana dan sering digunakan banyak orang adalah teknik goreng, rebus, panggang, dan kukus. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan yang bebas minyak, teknik mengukus bisa jadi alternatif menarik. Masakan dengan cara dikukus dipercaya …

ulinulin.com – Kue sus dengan tekstur kulit yang renyah atau dikenal dengan nama choux cukup populer. Rasa kue sus renyah yang dipadukan dengan isian creamy memang nikmat banget di lidah. Buat yang hobi bikin kue, choux bisa jadi pilihan menu untuk dibuat di rumah. Sayangnay masih banyak orang mengaku kesulitan …

ulinulin.com – Sebagian orang merasa kurang afdol kalau makan tidak pakai kerupuk. Ibarat sayur tanpa garam, deh. Tak cuma renyah, ada begitu banyak jenis kerupuk yang tentunya punya cita rasa khas masing-masing. Salah satu kerupuk khas Palembang, yakni kemplang. Kerupuksatu ini terbuat dari ikan tenggiri atau gabus. Kemplang memiliki tekstur …

ulinulin.com – Tak cuma bagian dagingnya saja, kulit ayamjuga disukai banyak orang. Rasa kulit ayam enak, teksturnya pun kenyal. Meskipun begitu, jangan terlalu berlebihan mengonsumsi kulit ayam. Pasalnya, kulit ayam tak begitu banyak gizi dan justru tinggi lemak. Selama masih dalam porsi wajar, kamu bisa mengolah kulit ayam menjadi aneka …

ulinulin.com – Sosis banyak bisa dijadikan stok makanan cepat saji di rumah. Jadi, saat hanya punya sedikit waktu untuk masak, mengolah sosis bisa jadi jalan ninja biar tetap bisa makan enak. Untuk jadi pendamping nasi putih, sosis pun bisa dimasak dengan cara digoreng biar tetap praktis. Ngomong-ngomong soal sosis goreng, …

ulinulin.com – Singkong menjadi salah satu bahan makanan yang tak pernah gagal untuk diolah menjadi berbagai hidangan. Berbagai olahan dari singkong yang banyak digemari antara lain, keripik singkong, singkong goreng keju, tape singkong, hingga dijadikan kerupuk. Hal itu bukan tanpa alasan, bahan makanan satu ini memang memiliki cita rasa yang …

ulinulin.com – Oyong atau biasa disebut juga dengan gambas merupakan salah satu jenis sayuran yang sering diolah masyarakat Indonesia. Selain lezat dan harga terjangkau, oyong juga mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, tak salah jika sayur satu ini bagus dikonsumsi setiap hari. Pada …