sate-klathak-solo

Sejarah Sate Klathak Solo Sate Klathak Solo, juga dikenal sebagai Sate Klathak Mataram, adalah salah satu hidangan khas dari Kota Solo, Jawa Tengah yang terkenal dengan cita rasa yang unik dan proses memasak yang berbeda dari sate pada umumnya. Dalam bahasa Jawa, “klathak” berarti “berkerikil”, mengacu pada bunyi yang dihasilkan saat daging kambing dipukul dengan … Read more